评估要账公司的专业性和信誉度可以从以下几个方面进行：

1. 公司背景和经验：了解要账公司的成立时间、历史记录和行业经验。有较长历史的公司通常更具有稳定性和可靠性，能够提供更专业的服务。同时，查看公司是否在行业中拥有良好的口碑和声誉，是否有大量的成功案例。

2. 资质和认证：查看要账公司是否具备相关的资质和认证，如会计师事务所注册证书、税务师证书等。这些资质和认证可以证明公司具备一定的专业水平和信誉度。

3. 服务范围和能力：了解要账公司的服务范围和能力，是否能够提供全面的债务追讨服务。同时，关注公司的员工素质和专业技能，以及其在行业中的地位和声誉。

4. 客户口碑和合作情况：通过查阅公司网站、社交媒体平台或客户评价网站等途径，了解其他客户对要账公司的评价和服务质量的反馈。同时，了解公司与其他企业的合作情况，是否有长期的合作关系。

5. 收费标准和承诺：对比不同要账公司的收费标准和服务承诺，结合其提供的服务内容进行综合评估。了解是否有明确的服务承诺和售后支持，以保证长期稳定合作的可行性。

6. 专业人士和其他企业的建议：咨询熟悉要账行业的专业人士或其他企业，了解他们对不同要账公司的评价和建议。通过专业人士和其他企业的反馈，可以更好地评估要账公司的专业性和信誉度。

综上所述，评估要账公司的专业性和信誉度需要综合考虑多个方面。通过了解公司的背景和经验、资质和认证、服务范围和能力、客户口碑和合作情况、收费标准和承诺以及专业人士和其他企业的建议等方面，可以帮助您选择一家具备专业性和信誉度的要账公司，从而保障您的利益。